醋酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。将三水醋酸钠置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得无水醋酸钠。结晶醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒,而无水醋酸钠则为无色无味的结晶体。结晶醋酸钠在干燥空气中风化,溶于水,水溶液呈碱性,微溶于乙醇;而无水醋酸钠在空气中可被风化,可燃,溶于水和乙醚,微溶于乙醇。
结晶醋酸钠和无水醋酸钠的区别可以从三个方面来看:1、外观:结晶醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒,而无水醋酸钠则为无色无味的结晶体;2、特性:结晶醋酸钠在干燥空气中风化,溶于水,水溶液呈碱性,微溶于乙醇;而无水醋酸钠在空气中可被风化,可燃,溶于水和乙醚,微溶于乙醇。3、用途结晶醋酸钠主要用于用作印染助剂、肉类防腐剂、制乙酸酐的原料;而无水醋酸钠主要用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
三水醋酸钠主要指标:
含量≥58-60% 外观:标准品为无色或白色透明结晶,副产品颜色略黄;熔点在58°C;水溶性在762g/L(20°C);COD值约为42-45万之间,值越高越好。
无水醋酸钠①主要指标:
含量≥99.9% 外观:无色无味透明结晶; 熔点>300°C;水溶性是500g/L(20°C)。 ②主要用途:有机合成的酯化剂、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂。
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